化学

化学

なぜ甘くてカロリーゼロ?人工甘味料のフシギな化学

甘いものが大好きだけど、カロリーが気になる…そんな願いを叶えてくれる夢のような存在、それが「人工甘味料」ですよね!僕も初めて人工甘味料を知ったとき、「甘いのにカロリーゼロって、一体どういうこと!?」と、とても驚きました。特に「砂糖と同じ甘さ...
化学

水を弾く魔法!防水スプレーの驚くべき化学と、衣類を守る仕組み

突然ですが、雨の日に傘をさしていても、いつの間にか服が濡れてしまったり、お気に入りのスニーカーに泥はねがついてしまったりして、がっかりした経験はありませんか?そんなとき、「水を弾く魔法があったらなあ」なんて思ったことはありませんか? 実は、...
化学

陶器から宇宙まで!身近な『セラミックス』の驚くべき化学と多様な機能

皆さん、こんにちは!化学が大好きな大学生です。今回は、私たちの生活に深く根ざしながらも、その真の姿を知る人が少ないかもしれない「セラミックス」について、皆さんと一緒に深掘りしていきたいと思います。「セラミックス」と聞いて、まず皆さんが思い浮...
化学

消毒液はなぜバイ菌を殺す?身近な除菌スプレーの化学

皆さんの身の回りには、たくさんの「バイ菌」が潜んでいることをご存知でしょうか?見えないからこそ、ちょっと怖いですよね。でも大丈夫、私たちには心強い味方、「消毒液」があります。特に、新型コロナウイルスの流行を機に、以前よりもずっと意識的に消毒...
化学

地球の水はどこから来た?宇宙から届いた「生命の源」の謎を解き明かす

私たちが日々当たり前のように飲んでいる水。地球の表面の約7割を覆い、生命の営みに不可欠なこの水の起源について、皆さんは深く考えたことはありますか?どこから来て、どのようにして地球に満たされたのか。今回は、そんな壮大な謎を、宇宙化学の視点から...
化学

目に優しい透明な秘密!コンタクトレンズを可能にする高分子化学

皆さん、こんにちは!化学が大好きな大学生です。突然ですが、皆さんはコンタクトレンズを使ったことはありますか?私たちが毎日、あるいは特別な時に使うコンタクトレンズが、実は驚くべき高分子化学の賜物だということをご存知でしょうか。私は普段コンタク...
化学

生命の境界線:ウイルスから人工生命まで、科学が問いかける「生きている」の定義

こんにちは!化学を愛する大学生です。突然ですが、「生きている」って、一体どういうことだと思いますか?私たちは普段、当たり前のように自分や周りの動植物を「生きている」と認識していますが、いざその定義を問われると、意外と難しいものです。今回は、...
化学

なぜお茶は渋い?カテキンの化学と健康効果の秘密

皆さん、こんにちは!化学が大好きな大学生です。普段から何気なく飲んでいるお茶ですが、その独特の「渋み」について、深く考えたことはありますか?私自身は、お茶の渋みを、苦味とは違う、お茶ならではの深みや個性だと感じています。今回は、そんなお茶の...
化学

腸内細菌が心を操る!?『脳腸相関』のフシギと最新科学

皆さん、こんにちは!化学が大好きな大学生です。突然ですが、皆さんは「お腹の調子が悪いと気分が落ち込む」「緊張するとお腹が痛くなる」といった経験はありませんか?実はこれ、単なる気のせいではないんです。最近の研究で、私たちの「腸」と「脳」が驚く...
化学

歯が白くて強いヒミツ!虫歯になるのはなぜ?歯のエナメル質と酸の化学反応

皆さん、こんにちは!化学が大好きな大学生です。突然ですが、皆さんは歯の健康に自信がありますか?私自身は、これまで虫歯になったことが一度もなく、歯には自信があるんです。白い歯や強い歯について、特に意識してケアをしたこともないのですが、実は私た...